一款好吃的米粉对你们来说意味着什么?或许不常吃米粉的小伙伴对于这个东西并不感兴趣,但是米粉这个东西对于我们当地人来说简直就是早中晚都可以享用的快捷美食。
在我们这的大街小巷基本都有米粉店的身影,各种烹饪方式搭配各种各样的口味,还有众多的菜码可以随意添加,早上的时候吃一碗是补充能量的基础,中午的时候吃一碗是满足味蕾的渴望,晚上的时候来一碗是懒癌星人的专属福利。
现在有一款米粉已经走出家乡走出国门,通过便捷的交通方式走到了大家的餐桌上,它可酸可辣,它可香可Q弹!刚开始吃的时候很多人都觉得它有一股迷之臭味,可越吃越爱吃,越吃越无法忘怀。
这不,明明出个门或者点个外卖哆啦A梦就能吃到先做的了,可我还是要买一些方便包装的放在家里,为了能够满足我想吃就要马上吃到的强迫症(其实是为了省钱,可我不说),因此家中常备,比泡面好吃一万倍!
没错!它就是如今家喻户晓的螺蛳粉,为了猎(省)奇(钱),我特定上某宝买了这一款相对冷门的螺蛳粉,或许很多朋友常吃的是别的网红品牌,但是这款螺蛳粉是经过A梦的多方朋友认证认为是最好吃的一款哦!
接下来我一步一个脚印的教大家方便包装的螺蛳粉怎么煮才最好吃!
把一包螺蛳粉打开,会看到里面分装的各个材料包,先检查一下都有哪些。
时间充裕的小伙伴可以先把米粉包拆开,米粉提前浸泡温水10-30分钟,后续煮开就可以省下大部分时间,因为米粉都是经过风干处理,想要煮到熟透是比较费时的。
米粉泡软之后就可以准备一口锅,倒入汤底料包之后加入小半碗水,煮到沸腾之后加入米粉,煮到米粉熟透,或者是你喜欢的口感的时候,有蔬菜或者需要烫过的辅料这个时候就可以一起加入哦,之后就可以连汤带粉一起倒入一个碗里。
在米粉上方倒入根据自己的口味加入其他的料包,辣油最后加,喜欢吃辣的小伙伴可以全部倒完,像A梦这样吃不了太辣的人就只能倒个三分之一了。
倒完之后记得给螺蛳粉注入最后的灵魂,就是用筷子搅拌一下,这样一碗香辣快捷的螺蛳粉就煮好啦!
可能是A梦对于螺蛳粉的爱已经深入骨髓,平时怎么吃都闻不到大家所谓的臭味。只能闻到螺蛳汤和脆皮腐竹融合之后的独特味道。或许这就是久闻不知其臭了吧~不过这样一碗越吃越好吃的米粉有谁不爱呢?只要会煮泡面就可以做一碗香辣螺蛳粉!
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