成都建设路小吃一条街美食推荐(成都必买10种东西)

❥ 小贴士：疫情特殊期间，出门记得戴好口罩。

要问吃遍全成都特色小吃去哪儿

成都建设路小吃街

必须安排走一个

今天咱们带着100元逛一逛

看看有哪些好吃的

第 1 家

烤无双苕皮豆干

推荐指数：★★★★★

12元 / 份

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烤无双苕皮，无疑是建设路小吃街的排队王。为了吃一口烤苕皮，一排就是半个小时不等。

烤无双家的苕皮豆干，超厚实的一块且配料十足过瘾，火候刚刚好。我买了一份无骨鸡爪烤苕皮，一口咬下去，苕皮表面油润焦香，里面的鸡爪脆骨嘎嘣脆，酸豆角泡萝卜解腻又开胃。

第 2 家

周签签锅巴土豆

推荐指数：★★★★★

12元 / 份

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周签签锅巴土豆，也是建设路必打卡之一。

小小的土豆看似不起眼，实则口感相当哇塞惊艳，毋庸置疑，同样需要排长队。我强烈推荐，必点一份招牌糖醋麻辣味的锅巴土豆，外表炸得酥酥脆脆，里面却很绵软。

刚出锅的土豆很烫，一定要吹凉再吃~

第 3 家

秘制烤超大稻田牛蛙

推荐指数：★★★★☆

20元 / 份

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网红秘制烤牛蛙，他家店铺位置比较靠后，不容易找到。

店里牛蛙有3个品种：稻田蛙、超级蛙、精品蛙。牛蛙个头越大，价格也略贵些。蛙肉先油炸再火烤，呈蒜瓣肉质，非常好撕咬，酱料腌制入味，但味道偏重咸口。

吃不惯重口味的朋友，不要尝试哈。

第 4 家

高姐锡纸烤脑花

推荐指数：★★★★☆

20元 / 份

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高姐锡纸烤脑花，上过湖南卫视综艺《天天向上》。像猪脑花这种重口味食物，喜欢吃它的人估计一口就爱上。

他家锡纸烤脑花一点也不腥，口感像豆腐鲜嫩，有香辣/麻辣/泡椒/五香四种口味，里面蒜香葱香够够的，但折耳根才是灵魂，如果配一碗热乎乎的白米饭，那才叫一个香！

第 5 家

玫瑰糍粑冰粉 + 手打柠檬茶

推荐指数：★★★★★

冰粉9元/份，柠檬茶15元 /份

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吃了那么多重口味食物，当然要续上一杯清爽冰饮啦！

手工冰粉是川渝地区非常受欢迎的夏季小吃，丫头冰粉店的招牌玫瑰糍粑冰粉，嫩滑香甜，非常解暑。手打柠檬茶大多采用香水柠檬+茶水调制，柠檬味更足，清爽绿油油，好看又好喝。

第 6 家

推荐指数：★★☆☆☆

14元 /份

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薛婆婆蛋烘糕，建设路小吃街最特殊存在。

她没有门面，只有一辆小推车。我看她佝偻着腰，为顾客制作一份份蛋烘糕，不禁想起自己的奶奶，所以照顾一下老人家的生意。薛婆婆推荐我买一份梅菜扣肉蛋烘糕。如果单凭味道，比较偏家常点，不算惊艳。

专程来打卡的朋友，请自行考虑买不买。

不知不觉，天也黑了。

小吃街灯火陆续亮起来，琳琅满目的店招一排排，挑得人们眼花缭乱。

其实，比起春熙路锦里宽窄巷子，建设路的小吃品种胜在很齐全。如果是第一次来成都游玩的朋友，不用来回跑，一次性就能把四川特色美食吃个七七八八。

小吃街毕竟是一个开门做生意的地方，吃不吃买不买，全凭个人喜好。

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四川省成都市成华区建设巷和建设支巷交汇处（电子科技大学附近）

乘坐6号线 — 建设北路C出口 — 直走左转再左转（共460米左右）

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