过了腊八就是年,随着时间一天天过去,越来越接近年关了,计划着回家过年的你最想念家乡的哪道美食呢?
俗话说,“食在中国,味在四川。”四川各地的美食花样之多,味道之巴适,每位身在外地的小伙伴儿都深深的想念。眼看着要过年了,计划一下,回到家乡吃过瘾吧~
【成都】
糖油果子
甜水面
蛋烘糕
老妈蹄花
红油抄手
夫妻肺片
传统锅盔
锑锅串串
清油火锅
【绵阳】
绵阳米粉
江油肥肠
梓潼片粉
梓潼酥饼
冷沾沾
【自贡】
冷吃兔
富顺豆花
仔姜美蛙
开花白糕
冷吃牛肉
桥头三嫩
【攀枝花】
羊肉米线
延边油底肉
鸡棕卷粉
盐水肫花
浑浆豆花
【泸州】
麻辣鸡
搭搭面
五香糕
泸州白糕
黄粑
纳溪泡糖
合江烤鱼
【德阳】
罗江豆鸡
什邡板鸭
缠丝兔
伤心春卷
果汁牛肉
山腊肉
【广元】
豆腐宴
核桃酥
油炸饼
蒸凉面
酸辣粉
玉米粑
豆花稀饭
【遂宁】
豆腐皮
葱饼
窝子凉粉
姜糕
熨斗糕
射洪牛肉
香酥鸭
【内江】
罗泉豆腐
牛肉面
油炸粑
球溪鲶鱼
蜜饯
【乐山】
甜皮鸭
豆腐脑
犍为薄饼
钵钵鸡
油炸
跷脚牛肉
【资阳】
安岳米卷
鸡豆花
天池藕粉
安岳咸肉
坛子肉
【宜宾】
燃面
豆腐干
白肉
鸭儿粑
碎米芽菜
凉糕
【南充】
川北凉粉
张飞牛肉
白糖蒸馍
南充米粉
方锅盔
油茶馓子
【达州】
灯影牛肉
石梯蒸鱼
开江豆笋
开江板鸭
大风羊肉
【雅安】
砂锅雅鱼
阴酱鸡
雅安水面
荥经棒棒鸡
哒哒面
木桶鱼
【阿坝】
奶皮
酥油茶
风干牦牛肉
洋芋糍粑
【甘孜】
水淘糌粑
香猪腿
金丝毛面
干巴牛肉
玉米馍
【凉山】
猪肠血米
圆根酸菜
坨坨肉
火盆烧烤
布拖冻肉
灰豆腐
土火锅
【广安】
武胜猪肝面
岳池米粉
酸辣蕨根粉
糯米糕
包心粑
【巴中】
提糖麻饼
鸡丝豆腐脑
罐罐饭
空壳子麻饼
板桥麻花
【眉山】
东坡肘子
冻粑
龙眼酥
香卤鹅
红糖软粑
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