街边小吃什么最赚钱窍门(街边小吃)

月入万元的小吃摊，年轻人最爱吃，详细做法教给你，学会能摆摊了。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

随着生活节奏的不断发展，越来越多的年轻人喜欢去逛夜市啦。而夜市上最受欢迎的就是小地摊啦，在我们这边一直很火的小吃摊就是网红烤肠啦。现在很多大小城市都有网红烤肠的连锁小吃摊，别看这些网红烤肠的价格不贵，如果你真的去摆地摊的话，只要味道好吃，那么月收入肯定要超过上万元啦。

在我们四线城市这边，就有一个经常摆地摊的网红烤肠店。这个小吃摊的位置就在商场的门口，每个去商场里买东西的年轻人，都会毫不犹豫地买上两三根解解馋。这个烤肠有肉的，还有淀粉的，商家给我们烤好之后，自己再沾点香料吃就可以啦。只要吃上一口这个烤肠，那么每次经过都会忍不住购买。不知道大家有没有吃过商场门口的烤肠呢？

油炸烤肠可以说是解馋的好东西，既可以填饱肚子也可以增加朋友之间的感情，可以说是最受欢迎的美食啦！那究竟是怎样做的调料呢。究竟是怎样做的调料呢？如果你也喜欢吃网红烤肠的话，不妨还跟着我来学习一下，关于这个网红烤肠的制作配方吧！学会你也可以摆地摊啦，好了，话不多说。接下来就和大家直接分享干货啦。

烤肠要想做的好吃，关键步骤就在于调料部分。淀粉烤肠或者是肉烤肠一般在当地的批发市场都能买得到，它的唯一关键点就是在于独家配置秘方啦。接下来就给大家分享网红油炸烤肠的调配秘方。

准备食材:烤肠20根，孜然粉，孜然粒，辣椒面，白糖，精盐，白芝麻食用油。

操作步骤:

1.首先准备一包烤肠，然后在烤肠上面给它切一个几个花刀，每一个烤肠上面都插上一个竹签。这样方便油炸，如果出去摆摊的话，这个烤肠可以买稍微便宜一点的。一包烤肠60根，市场批发价只需要20元，做出来一根烤肠能卖掉2元钱，大家知道这其中的利润了吧？

2.烤肠处理好后，接下来我们准备调料。孜然粉500克、孜然粒600克、辣椒面400克、熟的白芝麻300克，再放入白糖100克，直接用筷子给她搅拌均匀就可以啦！不喜欢吃辣椒面的也可以调配一个不用放辣椒面的调料。这就是为什么摆摊老板会放2个盘子了。

3.准备一口平底锅，里面加入适量的食用油，油温烧至五成热的时候将烤肠放进去。开大火将烤肠炸出香味，炸好之后，就可以蘸着调好的配料吃啦。

用这个方法做出来的油炸烤肠，成本不超50元。如果一晚上卖400串的话，那么一天就能纯赚800元哦！这个油炸烤肠特别吸引很多年轻人的喜欢，如果你也想摆地摊的话。不妨试试这个创业做法哦。