凉皮,这个好吃不贵,受众颇广的美食,在大街上几乎随处可见,尽管如此,却不饱和。为什么呢?价格不贵,老百姓消费得起,味道也美,怎么个美法呢?天热的时候吃,沁人心肺,凉爽舒适,冬天吵着吃,香辣绕口,令人回味。
然而就是这么样的一种美食,做起来却非常得费力,从洗面,到蒸皮,整个过程非常得累人。当然了,这只是传统工艺,而作为机械技术飞速发展的今天,我们已经可以抛却传统工艺,使用机械代替人工了。
有一种机器叫做多功能凉皮机,它需要两到三个人操作,别看要用两到三个人,可是一个小时就能做三百斤到六百斤啊,这样的工作量,是不是很给力,关键是不累。那么效果怎么样呢?这么给您说,一点也不比手工差。下面就给大家简单得介绍一下。
简介
从字面上理解,多功能凉皮机就不是只能做凉皮,那么除了凉皮之外,还可以做什么呢?米皮,米粉,面皮,大拉皮,河粉,肠粉,粉皮等众多美食,只需要这一台机器就够了。当然了,其制作方法和工艺,所用模具自是各不相同的。
特点
操作简单 使用方便
整台设备几经更新换代,如今的构造已经非常的合理,而且看上去也非常的简单,这么给您说,整部机器是由机架,蒸箱,特氟龙输送带组合而成。而它所使用的动力也是非常的方便,家用220v电压可以。燃气,燃油也可以为其供热。
省是非常重要的,以电为例,一个小时5度到18度即可。如果使用燃气:一个小时2.5公斤的燃气就足够了。
规格多样
因为产量的需求不同,故设备也分为了多个不同的型号,一般而言,300斤到600斤就属于比较常规的了。当然了,如有特别需求,可以为您she ji.
多层管道 热源不流失
多功能凉皮机采用多层管道结构。而且加热内胆四面都可以吸收热量。因为可以充分地利用热量,故就相对有效地节省了资源。其实不浪费就是一种节省。
美观实用
多功能凉皮机整机全部采用食用级不锈钢钢材质。美观自是没得说,更为难得的是,使用的时间还长。
机器要想用得顺心应手,与平时得打理维护也是分不开得。
日常使用注意事项
开机检查,轴承位置加入食用油。清洗输送带。除去杂质。
停机
不要立刻停机,要让机器空转一会儿,将料出完。如做凉皮,则要将输送带上的油清理净,如是粉皮,空转几圈即可。
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