做周黑鸭的利润怎么样（现在做周黑鸭还赚钱吗）

3月30日晚，休闲卤味品牌周黑鸭发布了2021年度业绩报告。

财报数据显示：报告期内，集团总收益为人民币28.70亿元，同比增长31.6%；净利润为人民币3.42亿元，同比增长126.4%。

对于利润增长，周黑鸭在财报中肯定了门店拓展带来的收入贡献。其中，特许业务贡献收入人民币5.92亿元，占比达20.6%。特许门店增至1535家，直营及特许总店数达2781家，已进驻全国267个城市。互联网O&O业务贡献收入达9.20亿元，同比增长23.5%。新品贡献集团收入超5亿元，占比18%；供应链能力优化拉动毛利率同比提升2.3个百分点。

此外，2021年周黑鸭开始尝试拓展社区店，在武汉开出了超过200家社区店，此次财报并未透露社区店店数增长，但表示“在华中、华南部分城市启动了试点”。按照周黑鸭去年10月品牌研讨会提到的说法，到2023年，包括社区店在内的总门店数将达到5000家。

2021年初，周黑鸭华东工厂投产，进一步提升了前端业务的配送时效。未来，随着周黑鸭华西工厂的投入运营，完成五大生产中心布局，可以更加灵活调配产能，实现高效协同。周黑鸭表示，力争在今年新开直营+特许门店1000家。

周黑鸭谈及未来发展规划，首次提出了“万家门店”的长期展望，并表示将加速布局下沉市场。在近几年里，从渠道为王升级到供应链为王，完成了底层革命的周黑鸭，显然已累积起面向不确定性未来的核心竞争力。

周黑鸭表示，在后疫情时代，将秉持以消费者为中心的经营理念，全面推进多元化触达的运营策略，在加速门店拓展的同时不断完善供应链管理能力，做好灵活精准的成本管控，加强组织能力建设，推动公司实现长期可持续发展。

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