导语:白酒明明喝多了难受,但行家却提倡再喝点“透一透”,靠谱吗?
在这番争吵过程中,不难发现这样一个不解的问题:明明前一天晚上白酒喝得很多,第二天早上起来整个人很难受,行家们甚至还提倡再喝点,“透一透”,来缓解这种醉酒的难受,这真的靠谱吗?为什么呢?
我想,这肯定对于一些不喝酒的家属朋友来说很难理解。笔者走访了身边酒友圈,对于这问题,得到了以下几点答案,不知道跟你想的是否一样?
1、酒精成分的代谢有先后之分
通常情况下,喝进肚子里的白酒会经过酒精分解酶的作用变成二氧化碳和水排出体外。在这一过程中,酒精分解酶数量有限且优先分解乙醇,因而很容易导致酒精分子不完全分解残留下甲醇物质,从而导致喝酒上头。
而所谓的“透一透”,就是在喝完酒后难受的第二天再喝点来解酒的方式。其中利用的就是将新摄入体内酒精中的乙醇优先分解,来延长易于上头的甲醇物质的代谢,从而缓解难受现象。
2、“以酒解酒”不值得
若是所喝的白酒属于酒精勾兑酒或者劣质散装酒的话,就很容易将甲醛等上头物质喝入体内。
这种情况下,利用透一透的原理来缓解难受的方式无非就是“两全相害取其轻”,一边用分解乙醇的方式解甲醇,一边又在不断的吸收积累甲醛等有害物质。这样的“以酒解酒”真不值得!
3、不上头的纯粮酒值得喝
喜欢喝酒并不是什么大问题,不过大家在喝酒的时候有必要多留一个心眼,那就是尽量不喝劣质的勾兑酒,选择大厂的纯粮食优级白酒。
纵观整个白酒市场,以川酒为代表的浓香酒和以贵酒为代表的酱香白酒最富盛名。其中重要的一点就是它们对白酒口感和质量的把控做得很到位。下面给大家分享一款:
古道江湖2900白酒:
国内8大基酒厂出品,虽素未谋面,口感却似曾相识,因为厂家是名酒基酒厂,推陈出新地在传统五粮酿造手法上,将五种优质的粮食进行精确配比,以邛崃先天的微生物发酵环境优势作为基础,经过多轮次固态发酵,传统粮食酒香味让人流连忘返。
经过2900天也就是8年的坛储,使酒体完全老熟的同时,多了一股老酒的陈味。瓶装酒轻轻松动瓶盖就能闻见浓郁的粮食香味扑鼻而来,喝上一口醇厚甘甜,清香淡雅,回味悠长。
最重要的一点是,纯粮食精酿的好酒,喝完后也不会上头,不需要通过透一透的方式来解酒。数字2900的真年份光瓶包装也很吸睛,不少四川当地人都用它当作口粮酒。
历经1年时间酿造而成,再经过8年时间窖藏勾调上市,口感绵软劲爽,集合了川派浓香酒的窖香、花香、焦糊香为一体。属于地道川酒特色。
今天分享到这,归根结底,适量饮酒才是不醉酒不上头的王道。没事小酌几杯粮食酒是可以的,但是不要喝大酒,毕竟每天都喝得晕晕乎乎的,自己难受也很伤身体,小喝才能怡情。大家觉得呢?
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