过了清明,天气就开始慢慢热起来了,而且这广西的天啊,一会儿热一会儿冷的,很容易上火咳嗽,当务之急,就是要保护好自己的咽喉。我们知道,罗汉果是广西的特产之一,泡水喝好处很多,清热去火是它的主要功效。
罗汉果泡水法
选优质的罗汉果一个,将罗汉果敲碎成小块,不需要去壳,放的分量取决于水杯或者是水壶的大小,太少则味道偏淡,太多则味道太甜。将罗汉果放入水杯或水壶,取沸水冲入,数分钟后即可饮用,爱吃甜的人可以放些冰糖。如果用于治疗咽炎,可在其中加入生甘草、胖大海。罗汉果性微寒,胃不好的人饮用时可以加入一点姜片,可以起到暖胃的作用。
据专家分析,枇杷果是清热润肺、清痰止咳的作用,罗汉果也是具有清热润肺、润痰通便的作用,如果把这两个放在一起的话,这个作用应该说比单纯用罗汉果泡茶或者单纯的吃枇杷果更强一些。
罗汉果枇杷汤的做法
材料准备:罗汉果、枇杷、冰糖
1. 先将枇杷剥去外皮,挖去枇杷籽,剥除白膜,对半切开.(枇杷剥外皮只要拿勺子顺着枇杷竖刮一圈,就可以轻松剥去)
2.将罗汉果磕开去壳剥出果肉
3.将罗汉果肉放入装有开水的锅里,一次性加足水大火煮开转小火焖煮
4.等到罗汉果煮出浓汁时将枇杷肉块放入小火煮15分钟就可以啦(喝的时候可以依据自己的口味看是否需要放糖)
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